Tranchiermesser Century Wood

Ein gelungenes Churrasco beginnt mit dem richtigen Messer! Das CENTURY WOOD Tranchiermesser mit seiner 20 cm langen, extrem scharfen Klinge sorgt für mühelose, präzise Schnitte – perfekt für saftige Braten, Geflügel oder große Fleischstücke. Egal ob beim Grillabend oder einem festlichen Dinner, dieses Messer ist ein unverzichtbarer Helfer für anspruchsvolle Genießer.
Die aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl (DIN 1.4116) geschmiedete Klinge wurde im innovativen Sub-Zero-Verfahren gehärtet, um eine außergewöhnliche Schnitthaltigkeit und Langlebigkeit zu gewährleisten. Der V-Schliff sorgt für höchste Präzision und müheloses Gleiten durch jede Fleischstruktur, ohne Fasern zu zerreißen.
Für maximalen Komfort wurde das Messer mit einem ergonomisch geformten Echtholzgriff (FSC-zertifiziert) ausgestattet, der sicher in der Hand liegt und durch seine Edelstahlnieten höchste Stabilität bietet. Dies sorgt für ein ausbalanciertes, angenehmes Arbeiten. Zertifiziert nach den höchsten Hygienestandards durch die NSF (National Sanitation Foundation) und mit einer beeindruckenden 25-Jahres-Garantie, erfüllt dieses Messer selbst professionelle Ansprüche. Zudem ist es spülmaschinengeeignet, was die Reinigung besonders einfach macht.

Messer aus einem Stück hochligierten Chrom-Molybdän-Stahl (DIN 1.4116) geschmiedet
Gehärtet im Sub-Zero Verfahren
Rostfrei und korrosionsbeständig
Klingenhärtegrad: 55-57 HRC
Schliff: V-Schliff
Edelstahlnieten
Griff aus FSC zertifiziertem Echtholz
Ergonomisch und gut ausbalanciert für Sicherheit und Komfort
Spülmaschinengeeignet
NSF-zertifiziert
25 Jahre Garantie
Klingenlänge: 21,2 cm
Gesamtlänge: 33,3 cm